פרופ' רמי יוסף בעל תואר .Ph.D (בהצטיינות יתרה) בסטטיסטיקה עם התמחות באקטואריה, תואר .M.Sc (בהצטיינות יתרה) בסטטיסטיקה עם התמחות באקטואריה ותואר .B.A (בהצטיינות) בסטטיסטיקה, שלושתם מאוניברסיטת חיפה. בנוסף, פרופ' יוסף מחזיק במעמד המקצועי הגבוה ביותר (Fellow) הן בשכת מעריכי השווי והאקטוארים הפיננסיים בישראל (.F.IL.A.V.F.A) והן באיגוד הישראלי לאקטוארים (.F.A.IL.A).

​

 

פרופ' יוסף הינו פרופסור מן המניין באקטואריה ומימון במחלקה למנהל עסקים ומשמש כיו"ר ארגון הסגל האקדמי הבכיר באוניברסיטת בן-גוריון בנגב. משנת 2000 הוא עורך חוות דעת אקטואריות (בדיני משפחה, דיני עבודה, דיני נזיקין ועוד), יועץ לחברות וגופים מובילים במשק (כגון: משרד האוצר, בנק ישראל, המוסד לביטוח לאומי, קרנות פנסיה, חברות ביטוח ומשרדי עו"ד) ומוכר כמומחה מטעם בתי המשפט בישראל בתחומי האקטואריה והמימון.